Maggie Beer (ASX: MBH)宣布，一系列新的植物性产品将于10月中旬在全澳大利亚的Coles (ASX: COL)货架上销售，以满足对植物性即食食品快速增长的需求。
该公司的“Maggie’s Food for Life”系列，包括三种以植物为基础的食品，被描述为“风味丰富，纤维和蛋白质丰富”，预计将在全国400家Coles超市推出。
Maggie Beer在2020财年的上半年首次在独立超市推出了植物性餐食，与Coles的最新协议是该公司战略的重要一步，旨在增加其在价值10亿澳元的澳大利亚熟食市场的影响力。
更名以体现核心品牌
上个月，Maggie Beer将其名字从Longtable Group(之前在澳大利亚上市时的ASX代码是“LON”)改为该公司的主要品牌。它的其他品牌是Saint David Dairy和Paris Creek Farm。
Maggie Beer首席执行官Chantale Millard表示，该公司在熟食领域的扩张与其专注于核心品牌优势的战略是一致的。
她说:“人们知道，当他们从Maggie Beer产品公司购买一种产品时，它会非常美味，并且含有高质量的澳大利亚原料。”
“我们的‘专为你健康’的植物性膳食满足了人们对美味、营养食品日益增长的需求，这些食品又方便又适合他们忙碌的生活方式。”
Millard表示，该公司还在研发新产品，以便在“非常庞大且快速增长的”快餐市场进一步扩大产品范围。
营养丰富的饭菜随时准备
该系列的三种变体包括波士顿风格的烟熏豆、奶油椰子咖喱配淡印度香料、茄子和意大利白豆开胃食品。
该公司称，这些产品是“蛋白质和膳食纤维的极佳来源”。
该公司的同名创始人、澳大利亚厨师兼作家Maggie Beer表示，她很高兴消费者现在可以享受“方便、营养均衡、美味的一餐”。
“因为是植物性的，所以对于素食者和纯素食者来说是完美的，尽管我经常会添加乳清干酪或山羊凝乳来放纵自己，或者你也可以作为你选择的任何其他蛋白质的搭配。”
她说:“我是来庆祝植物蛋白的，因为我很多时候都想吃植物蛋白，不管是自己动手做的，还是把它们放在冰箱里，因为时间很重要。”
植物性食物越来越受欢迎
据估计，全球植物性蛋白质市场每年价值约180亿美元(250亿澳元)，并以每年约14%的速度增长。
另一家紧跟潮流的澳大利亚公司是Wide Open Agriculture (ASX: WOA)，该公司最近宣布与科廷大学(Curtin University)建立研究合作关系，开发专利技术，将羽豆作为一种新的植物蛋白替代品。
