StemCell United与Blue Aqua合资,培育可持续的海洋葡萄

合作伙伴将推广海洋葡萄或“绿色鱼子酱”,将其作为一种可持续的超级食品和植物蛋白。

生物技术公司StemCell United (ASX: SCU)与Blue Aqua International签署了一项合资协议,将在新加坡以商业规模种植和种植海葡萄。 海葡萄也被称为绿鱼子酱(Caulerpa Lentillifera),是一种热带水生蔬菜,原产于印度-太平洋沿岸的许多地区,是日本和东南亚地区的主要美食。 StemCell之前在新加坡圣约翰岛的海洋水产养殖中心的研究基地成功地试验了植物干细胞技术在海葡萄栽培上的应用。 通过与Blue Aqua成立合资企业,公司正朝着商业化养殖的方向发展,合资企业将结合双方的优势,创建一个一体化的水产养殖体系。 该合作的目的是在水产养殖领域实现可伸缩循环经济的一部分,并计划推广海葡萄作为可持续超级食品和植物蛋白的独特品质。 可持续的食物来源 StemCell执行主席Philip Gu表示,该合资公司的基础是为子孙后代开发可持续的食物来源。 他说:“我们很荣幸能与Blue Aqua合作,以商业规模为日益增长的人口提供海葡萄,我们坚信海葡萄将成为公认的均衡饮食组合的一部分。” 这一伙伴关系将进一步推动StemCell为新加坡政府的“30到30”倡议作出重大贡献。该倡议旨在到2030年将新加坡本地粮食产量从目前的10%提高到30%。 Gu表示:“新冠肺炎大流行给新加坡的粮食安全问题带来了额外的紧迫性,这使得这个合资企业更具吸引力。” 水产养殖提供者 Blue Aqua是全球水产养殖业的一站式解决方案提供商。 具体来说,该集团为管理水产养殖环境和优化动物营养提供了最先进的解决方案。 Blue Aqua创始人兼首席执行官Farshad Shishehchian博士指出,合资伙伴之间存在“明显的协同效应”。 他说:“激情和强大的技术伙伴关系是实现可持续增长的良方。” 两家公司将在合资公司SCU Green Aqua Farm Pte Ltd下开展海葡萄项目。 Shishehchian博士说:“SCU Green Aqua Farm体现了我们从自己的生产系统开始,以发展全球可持续营养为目标,在水产养殖领域建立循环经济的持续努力。”