10年前，澳大利亚健康食品制造商Forbidden Foods向该国食品和饮料行业推出了“better for you”系列产品。如今，该公司正准备进行史上最大规模的融资。
这家总部位于墨尔本的公司希望本月通过IPO筹集600万澳元，通过在澳大利亚证券交易所ASX正式上市，帮助扩大市场覆盖范围，提高品牌知名度。
以每股0.20澳元的发行价发行3000万股股票，对于这家以“用世界最好的东西来喂养世界”为宗旨而成立的公司来说，此次融资意味着市值将达1500万澳元。
该要约于8月14日结束，Forbidden Foods预计于8月31日在ASX开始交易，交易代码为“FFF”。
品牌名称
Forbidden Foods以其差异化的产品和奇异的原料(比如彩色大米和无麸质面粉)而闻名，通过提供Forbidden Foods、Sensory Mill 和Funch品牌生产的优质产品，迎合了注重健康的消费者。
Forbidden生产全谷物食品，包括核心微波大米系列，甜食和开胃小吃产品和包括米粉，混合和混合的面粉选择。
Sensory Mill产品包括植物为基础的面粉，粉末和谷物，而Funch是基于包装混合产品和肠道健康奶昔混合物。
Funch还将在今年晚些时候推出澳大利亚生产的有机婴儿食品系列，目标是在国内销售，并出口到中国和其他亚洲国家。
旗舰发射
2012年，Forbidden Foods将其旗舰产品Black Rice产品投放到澳大利亚市场，次年将红米和绿米投放到当地市场，并进入新西兰市场。
到2016年，该公司扩大了业务范围，在新西兰建立了一个分销中心。两年后，澳大利亚现有的米粉市场从3种面粉扩大到35种。
通过直接和分销商的安排，今日Forbidden Foods供应给超过3500家主要和独立的零售商，包括Woolworths和Costco, 500家餐厅，以及一些世界领先的食品服务和食品制造运营商。
其出口市场包括新西兰、爱尔兰、美国和新加坡。
增长机会
该公司董事长Mark Hardgrave表示，公开发行将提供进入资本市场的途径，并为被Forbidden Foods提供财务灵活性，以寻求增长机会。
他表示:“对健康、更适合你的食品的需求预计将增加，(我们相信)我们处于有利地位，能够在食品和饮料行业的目标领域确立并扩大我们的市场份额。”
“我们经验丰富的管理团队将继续利用他们的技能，识别特色食品的关键消费趋势，并通过发掘新的机会推动(我们的)增长。”
消费趋势
提倡健康的生活方式，加上可支配收入水平不断提高，食品安全问题和对环境可持续性的关注，增加了对有机、清洁、健康、天然食品的需求。
仅在澳大利亚，2018年有机食品和饮料市场的收入就达21亿澳元。
Hardgrave表示:“随着消费者越来越多地考虑到食品选择对健康和环境的影响，澳大利亚和海外对有机产品的需求有所上升。”
“消费者对食品的来源和生产方式进行了更严格的审查，他们越来越多地寻求通过环保农业方式种植的食品，包括限制他们认为对健康有害的化学物质的使用。”
对高营养价值的健康零食以及不含人工色素、防腐剂、香料或其他添加剂的纯天然“清洁”食品的需求也同样旺盛。
他说:“考虑到这些大趋势，我们的核心战略是将我们现有和新推出的有机食品和健康零食系列瞄准零售买家，以及批发渠道，以批量购买健康食品。”
“这些细分市场在澳大利亚和海外都代表着巨大的市场机会。”
