在三大支柱增长战略的支持下,Angel Seafood的季度业绩表现强劲

Angel Seafood在去年12月当季的蚝销量达到创纪录的240万,比上一季度增长了36%。

认证的有机太平洋牡蛎生产商Angel Seafood Holdings (ASX: AS1)在2020年12月结束的季度中,创纪录的销售额为240万枚牡蛎,上半年销售额为510万澳元。 销售额较前一个同期增长36%,反映了国内销售旺季零售势头的持续,以及在冠状病毒限制放松后餐馆需求的恢复。 该公司的季度收入为180万澳元(同比增长35%),来自客户的现金收入为160万澳元(同比增长11.7%),同期牡蛎价格保持稳定。 牡蛎在手边 截至12月底,Angel Seafood拥有2900万只分级牡蛎,生物量为264吨,同比增长57%。 据报道,该公司在南澳大利亚偏远的Eyre Peninsula的Coffin Bay和Cowel的牡蛎租约已接近容量,附近Haslam的一个设施的牡蛎仓库已满。 本季度(春季和初夏)的生长状况仍然良好,符合预期,该公司表示,其牡蛎库存继续保持良好的健康状况。 现在的工作重点是对牡蛎进行分级,并在产卵季节(通常从11月到3月)监测它们的状况,同时确保FlipFarm生物动力牡蛎养殖方法的试验和按计划进行的15个月的“夏季牡蛎”试验进展。 增长战略 Angel Seafood的首席执行官和创始人Zac Halman说,“繁忙和多产的(12月)季度”是由11月公布的三支柱增长战略推动的,该战略的目标是将产能翻倍,达到每年2000万可持续生蚝,并提高这个新兴品牌的盈利能力。 该战略将支持公司下一阶段的增长,建立在其成功的多湾方法和盈利的运营基础上。 “零售渠道已经迅速成为一个重要的功能(对我们),我们将寻求进一步发展(频道)提供有针对性的措施,使我们能够利用我们的凭证的基础上(我们公司)是仅有的两个可持续和有机认证牡蛎种植者,“Halman先生说。 “在不确定时期,销售的持续强劲给了我们信心,让天使投资进入下一阶段的增长,随着时间的推移,产能将翻倍,以满足不断增长的需求,盈利能力将得到改善。” 融资 去年12月,Angel Seafood以每股0.17澳元的价格发行了2350万股已缴足股款的普通股,完成了400万澳元的融资。 此次融资得到了现有股东以及“新的高质量”机构投资者和成熟投资者的大力支持。 在此期间,该公司还获得了100万澳元的营运资金增加额度,使其与National Australia Bank的营运资金总额达到300万澳元。 Halman表示:“配股和营运资本安排结合获得的资金进一步支持(我们的)财务状况,并将使(我们)能够快速启动增长计划。” 未来的增长 在新的一年里,Angel Seafood在“令人兴奋的计划”中处于强势地位,下个季度的大部分时间集中在基础设施升级和畜牧业活动上。 “我为我们的团队以及他们在2020年为Angel投资所做的努力感到无比自豪,我也为我们面前的机遇感到非常兴奋,”Halman表示。 “我们将继续扩大我们在Eyre Peninsula的规模,努力推出最创新的农业方法,同时确保我们照顾我们经营的环境。”

Angel Seafood增加现金储备以加速牡蛎的生长计划

募集的资金将帮助Angel Seafood将牡蛎产量提高一倍,达到每年2000万只,同时提高盈利能力。

为了满足日益增长的需求,可持续有机牡蛎生产商Angel Seafood (ASX: AS1)已经获得了400万澳元的资金,以巩固其财务状况,并加速其下一个扩张阶段。 现有的和一些新的机构投资者和成熟的投资者对Angel的战略表示强烈支持,并支持400万澳元的配售,将以0.17澳元的价格发行2350万股普通股。 0.17澳元的发行价较Angel投资于12月11日停牌前的5天成交量加权平均价格0.188澳元有9.7%的折让。 Angel创始人兼首席执行官Zac Halman表示,公司受到新股东和现有股东的大力支持,”深受鼓舞”。 安置基金的下一个成长阶段 配售所得将用于加速Angel公司下一阶段的增长计划,特别是专注于效率、创新和价格的三大支柱战略,以在提高盈利能力的同时实现产量翻倍。 作为该计划的一部分,Angel将收购额外的优质水租赁,以扩大规模,进一步投资创新农业技术以提高生产率,同时继续收购贝思,以支撑未来的增长。 Angel也计划建立自己的品牌,提高牡蛎定价,同时加强其财务状况。 Halman指出,Angel公司2018年在澳大利亚证券交易所上市时,每年只生产100万只牡蛎。 “首次公开发行的资金被用来使Angel迅速扩张成为一个每年1000万牡蛎的生产商,运营独特的多海湾战略,建立了宝贵的知识产权。” “我们业务的这种规模确保了我们的运营现金流为正,并实现盈利。” 他补充说,公司已经为下一个增长阶段做好了准备,目标是将牡蛎产量增加一倍,达到每年2000万只,并提高盈利能力。 零售业的繁荣带动全年的销售 尽管疫情震撼了世界各地的许多公司,但它也为Angel提供了进军零售领域的机会。 这个市场对Angel牡蛎的需求已经上升。 为了满足快速增长的需求,Angel最近在澳大利亚南部的Eyre半岛增加了6公顷的水资源租赁。 Halman表示,该公司将继续评估该地区的“更多机会”。 “我们最近还启动了轮转养殖和夏季牡蛎试验,如果成功,我们将寻求更广泛的推广,以进一步提高盈利能力,并允许我们的牡蛎全年销售,而不是目前10个月的销售季节——让Angel继续满足我们不断增长的需求。”

零售市场证明了Angel Seafood牡蛎的福音

Angel Seafood首席执行官Zac Halman说,疫情为公司快速推进其零售计划提供了一个“重大机会”。

总部位于南澳大利亚的Angel Seafood (ASX: AS1)是一家能够适应不断变化的销售环境的公司的例子,冠状病毒大流行为其有机和可持续生产的牡蛎的零售市场打开了一个“重大”增长机会。 随着冠状病毒席卷全球和澳大利亚,Angel发现其传统的牡蛎交易渠道受到阻碍,餐馆顾客的需求减少。 该公司利用这种独特的情况来测试零售水域,发现消费者对其牡蛎有着无法满足的胃口。 Angel创始人兼首席执行官Zac Halman对Small Caps表示,疫情导致的餐饮市场放缓实际上为该公司提供了一个“重大机遇”。 他说,这种情况为Angel加快推进自己的计划铺平了道路,以便在零售领域扩大销量。 “为了提振需求,Angel做出了从传统贸易渠道转向超市和零售商的战略决定,最近巩固了与Costco和Drake’s的关系,”Halman解释说。 为了进一步渗透到这一领域,Angel已经与全国超市Woolworths和Coles建立了合作关系。 在圣诞旺季到来之前,该公司的牡蛎最近还出现在Costco和南澳大利亚Drake’s 12月份的产品目录中。 Halman指出:“我们的太平洋牡蛎特别受欢迎,生长周期更快,牡蛎体积更大,生物风险更低,这对那些寻求高质量库存有保证持续供应的超市有利。” Angel已经是南半球最大的可持续和有机认证的太平洋牡蛎生产商。它也是全球仅有的两家可持续的有机牡蛎生产商之一。 生长周期短 在Angel的零售成功之前,大型超市一直在努力采购牡蛎,因为所有商店都要求质量和规模一致。 与其他生产商不同,Angel独特的多湾策略使其能够以更快的速度生产高质量的牡蛎。 Angel表示,太平洋牡蛎的增长周期更强劲、更迅速,这使得供应零售渠道变得更容易。 为了进一步提高其在这一地区的能力,安吉尔公司在爱半岛又租下了6公顷的水资源。 该公司估计,这将使牡蛎产量从每年1000万只增加到1200万只。 此外,该公司的Haslam设施可以扩大,以进一步提高生产。 考虑全年销售 为了进一步提高产量Angel还在试验夏季牡蛎,这将增加库存,并有可能全年向零售渠道销售。 夏季牡蛎预计将延长天使的销售季节两个月,并有望每年增加15%的销售额。 Angel用的是夏季牡蛎,因为一般的牡蛎都有砂砾,在11月到3月的产卵期是不能吃的。 “如果(这项)试验成功,我们将全年都能销售(牡蛎),这将有助于进一步巩固我们在这一渠道中的关系,并提高我们供应高质量有机海鲜的声誉,”霍尔曼表示。 除了夏季牡蛎试验,Angel还在评估一种名为FlipFarm的生物动态牡蛎生产技术。 该试验正在Angel ‘s Coffin Bay水域进行,预计将提高生产率,同时降低运营成本。 Angel指出,这是FlipFarming首次在Eyre半岛使用。 “这种方法在国际牡蛎养殖中取得了成功,我们希望更广泛的行业也能从我们的试验中受益,通过更有效的养殖方法和最终的环境保护,”Halman补充说。 Angel的战略是将Eyre半岛的牡蛎产量翻一番,达到每年2000万只。 又一个创纪录的季度出现在Angel的视野中 由于来自零售部门的额外需求,再加上餐馆重新开业和传统渠道,Angel正进入一个非常繁忙的圣诞节和新年期间,这是牡蛎消费的关键时期。 Halman在会上表示,为了最大限度地利用这种需求,该公司扩大了业务,并实施了上述那些增长举措。 在2020年9月的季度,Angel卖出了270万只牡蛎,创下了历史记录,比2019年9月的季度增长了78%。 该公司的零售策略支撑了Angel投资在此期间408,000澳元的正运营现金流。 为Angel战略提供支撑的是其三大支柱计划,即产量翻番,同时提高生产率和降低成本,这最终将提高每只牡蛎的价格。 除了建立零售业务外,Angel还计划提高对东南亚的出口量。

Angel Seafood试用“夏季牡蛎”以增加库存,满足夏末的需求

Angel Seafood首席执行官Zac Halman说,夏季牡蛎试验的成功将使全年的牡蛎零售市场得以销售。

南半球最大的太平洋牡蛎可持续生产商Angel Seafood (ASX: AS1)宣布将开始“夏季牡蛎”的试验,以提高其库存,以满足未来夏末的需求。 该公司将用买来的三倍体(或无产卵)贝体(附着在表面的牡蛎幼虫)来养殖这些贝类。 三倍体吐口水是由20和40个染色体个体标本杂交而成的。 它们的生殖系统不发达,而且不像普通的牡蛎,它们不太可能产卵。 Angel为期15个月的试验将在南澳大利亚偏远的艾尔半岛水域进行,在那里,三倍体口贝将受益于现有的养殖方法和提供优化生长条件的多湾策略。 市场准备好了 如果一切按计划进行,该公司的夏季牡蛎将于2022年11月至3月的产卵期上市,这段时间的牡蛎通常都很粗糙,无法食用。 新产品将使安吉尔的牡蛎销售季节在需求高峰期延长约两个月,并有可能使其零售销售额每年增加15%。 这些夏季牡蛎有望在新的一年通过公司的年度审计获得有机认证。 全年销售 Angel首席执行官Zac Halman表示,夏季牡蛎试验的成功将使全年的牡蛎销售进入零售市场。 他表示:“这是一项低成本计划,在材料方面对我们的营收可能有好处。” “如果(这项)试验成功,我们将在全年销售(牡蛎),这将有助于进一步巩固我们在这个渠道中的关系,并提高我们供应高质量有机海鲜的声誉。” 增长战略 他说,这项试验符合Angel上个月公布的三支柱增长战略,该战略的目标是通过创新农业方法,使生产能力翻番,提高盈利能力。 “在Eyre半岛种植夏季牡蛎是令人兴奋的下一步,我们将继续 考虑增加产能和提高盈利能力的方法。 “上周我们宣布了FlipFarming的试验,现在我们将继续进行夏季牡蛎试验——这两个都是对我们承诺的证明,我们将继续通过创新推动增长,同时坚守我们可持续和有机农业的价值观。”

随着零售需求的增长,Angel Seafood的牡蛎产量也随之增加

Angel Seafood新近获得的Eyre半岛水域租约将使其生产能力提高到每年1200万只牡蛎。

澳大利亚最大的太平洋牡蛎生产商Angel Seafood (ASX: AS1)正在提高其生产能力,因为其有机认证和可持续的牡蛎零售需求持续增长。 该公司今天宣布,通过租赁协议,在南澳大利亚的Eyre半岛获得了6.25公顷(62500平方米)的“优质”水域租约,能够“立即”将牡蛎产量从每年1000万增加到1200万。 此外,Angel已经开始在半岛南端高产的科芬湾水域试验一种名为“FlipFarm”的生物动力养殖牡蛎的新方法。这种养殖系统以前曾在新西兰进行过试验,可以在减少劳动力的同时增加牡蛎的产量。 今天的新闻与Angel的三支柱增长战略一致,即通过规模、创新和价格提高产量和盈利能力。 新收购 Angel成长战略的第一个支柱是通过收购来扩大规模,目标是将Eyre半岛的牡蛎生产能力翻一番,达到每年2000万只。 最近的收购——包括在Coffin Bay的4.25公顷(42,500平方米)和在Cowell的2公顷(20,000平方米)——由于其“黄金地段”,被视为对公司资产组合的有力补充。此外,几乎一半的Coffin Bay域租赁都拥有现有的高质量基础设施,这意味着生产能力可以立即增长。 Angel的创始人兼首席执行官Zac Halman表示,该公司很高兴在多海湾战略下扩大运力。 他说:“在Coffin Bay新租赁的两公顷土地上已经有了基础设施,这意味着我们可以直接开始工作,从2021年初开始生产更多的Halman牡蛎,而未开发的土地将用于我们的flip养殖试验。” 这些租约将根据期限为6年至15年的协议持有,每年的总费用约为138,000澳元。租赁成本将由运营现金流支付,交易包括在租期结束时购买的选择权。 FlipFarm试验 为了实现通过创新提高生产率的目标,Angel正在试验一种半自动翻转篮子的FlipFarm系统。 该技术有望提高生产率,降低运营成本,从而产生具有吸引力的回报率和较短的资本回收期。 据Angel说,这将是现代农业方法第一次在Eyre半岛进行试验。 “这种现代生物动力养殖方法有可能改变Angel的生产力,并与Angel的有机和可持续牡蛎养殖价值观完全一致,”Halman表示。 “这种方法在国际牡蛎养殖中取得了成功,我们希望更广泛的行业也能从我们的试验中受益,通过更有效的养殖方法和最终的环境保护。” 价格改善 Angel表示,其第三个战略目标是专注于高端品牌定位,以改善其定价。 上个月,该公司在主要零售商中获得了强大的吸引力,向大多数主要零售连锁店销售产品,并受益于最近的营销活动,包括被列入Costco的圣诞目录和Drakes的每周目录。 Halman表示,这“证明了Angel越来越认识到自己有能力保证从南澳大利亚原始水域供应有机、可持续和高质量的牡蛎”。 冠状病毒大流行对酒店业的影响,特别是餐馆长期关闭,导致Angel重新定位于“相对未开发”的零售市场。 事实证明,这对公司来说是一个巨大的增长机会。尽管面临着疫情带来的挑战,该公司在2020财年仍实现了创纪录的500万澳元收入。 该公司在今天的公告中表示:“随着新冠肺炎限制措施的放松,零售渠道的强劲势头和餐饮渠道的惠客量增加,意味着Angel公司在进入圣诞高峰期时处于强势地位。” 在今天发布的另一份投资者报告中,Angel表示,由于目前只有不到20%的主要零售商店出售牡蛎,因此存在进一步的机会来增加与零售商的渗透。 该公司补充说,主要通过零售商销售“小酒馆大小”的牡蛎,以补充和平衡餐厅渠道和出口市场对大尺寸牡蛎的需求。

最新首次公开募股East 33与海产品行业进行了评比

悉尼石生蚝生产商East 33有意于12月初在澳大利亚证交所上市。

如果East 33即将进行的首次公开募股(IPO)能够成功,参加晚宴的客人们将需要与牡蛎爱好者们竞争。牡蛎爱好者们大谈特谈奶油味和口感,还有那些嗜酒如潮的人、橄榄油纯粹主义者和狂热的咖啡爱好者。 East 33向未得到充分赏识的悉尼岩牡蛎池大投一笔,是想让人们看到,East 33并非ASX水产养殖业的又一个新进者,而是一家声誉卓著的原产地企业,其风格与伟大的法国香槟酒庄相同。 这确实是一个糟糕的消息。 East 33的命名是为了尊重海港城的纬度,其目的是将稀有且古老的、不断增长的租约整合为一个规模实体,拥有在全球推广这种世界上最稀有牡蛎的财力。 East 33正在艰难地筹集3,200万澳元的股权和1,000万澳元的债务,以支持其将市场份额从9%提高到25%的计划。 正如悉尼岩牡蛎的名字所暗示的那样,这种淡紫色的贝类只生长在新南威尔士州的河口,85%的捕捞量是在瓦拉塔州出售的。 作为土著居民的主食,悉尼牡蛎有着悠久的历史,可以追溯到几千年前。作为本地物种,悉尼牡蛎比引进的太平洋牡蛎更少患病,而太平洋牡蛎的消费更广泛。 不断增长的土地很少易手,早在1884年就由同一家族持有。 East 33联合创始人兼执行董事长James Garton表示:“这些是不可替代的资产,不会再有这样的资产出现了。” 去年,East 33买下了其中的4个租赁者,并同意买下另外6个。然而,这些家庭继续参与其中,第二代农民Stephen Verdich成为了农业运营的负责人。 虽然全世界每年生产1200亿牡蛎,但最终只有6.4亿生蚝出口,其中澳大利亚生蚝(主要是太平洋生蚝)仅占1%。 由于独家性等同于稀有,East 33是在充满希望的水域,因为每年只生产大约7500万只悉尼牡蛎。 这种牡蛎只能在41个地方种植,只有9个地方获得了出口许可。其中5个在沃利斯湖,East 33个现在控制着4个。 到目前为止,牡蛎价格的不断上涨并没有给分散的种植者提供增加产量的通常信号,因为他们没有分享足够的好处。 在中国的高档餐厅里,一个澳大利亚牡蛎的价格可能高达10澳元甚至更多。 传奇的悉尼海鲜餐厅Doyles从Lemon Tree Passage购买一盘三片,价格为13.50澳元;而时尚的Rockpool从瓦利斯湖购买的双壳贝类,价格为每人6澳元(尽管用木鸡酱)。 但每只牡蛎的“农场门”回报率在55c至93c之间,具体取决于牡蛎的大小,这意味着大部分价值都被餐馆老板和其他中间商占据了。 East 33努力将企业的专业知识注入到这个本质上是家庭手工业的行业中,因为它在供应链上缺乏有价值的环节。 East 33的董事会中有两位来自奢侈品集团LVMH Moet Hennessy Louis Vuitton的前高管,这并非巧合。 Garton表示:“但一旦你释放了海外对一种高档海鲜产品的需求,你最好做好准备,满足市场的需求。” East 33在2019-20年间管理的基础收益(EBITDA)为520万澳元,营收为2680万澳元。到2021- 2022年,该公司的收入有望达到4,020万澳元,EBITDA将达到800万澳元,牡蛎产量将从400万只飙升至1,500万只。 East 33的IPO将于11月16日结束,而该公司将于12月3日上市,股票代码为E33。 Murray Cod Australia (ASX: MCA) 作为新南威尔士州本地优质海鲜的种植者,Murray Cod明显可以与East 33进行比较。幸运的是,这家总部位于Griffith的公司的股价自2017年1月在澳大利亚证交所(ASX)上市以来已经上涨了两倍多。 上市后不久,公司管理层就意识到,公司需要一个优质品牌,以区别于市场上的劣质鳕鱼。由于水管理不善,劣质鳕鱼的特点是一种令人不快的泥土味。 因此,该产品被称为Aquna(当地语言中的“流动的水”),并得到了包括股东Heston Blumethal、Tetsuya… Continue reading 最新首次公开募股East 33与海产品行业进行了评比

Angel Seafood的零售策略被证明是成功的,牡蛎的销售在旺季前创下了纪录

For the three months ending September 2020, Angel Seafood sold 2.7 million oysters, which was an all-time record and 78% higher than the previous September 2019 quarter.

太平洋牡蛎生产商Angel Seafood (ASX: AS1)公布了9月当季创纪录的销售额,这对公司在圣诞节期间达到需求高峰时期的持续增长是个好兆头。 截至2020年9月的三个月里,Angel Seafood公司售出了270万只牡蛎,创下了历史新高,比2019年9月的上一季度增长了78%。 Angel Seafood将销售增长归因于零售渠道对其科芬湾(Coffin Bay)牡蛎的不断增长的需求和多湾战略。 今年早些时候,Angel Seafood在餐厅因新冠肺炎而关闭后,加快了扩大零售销售的计划。 创纪录的销售额带来了408,000澳元的正运营现金流。 Angel的创始人兼首席执行官Zac Halman说:“在这个不确定的时期取得新的成绩,证明了我们团队的巨大努力、我们产品的质量以及我们与客户之间的牢固关系。” “我们继续收到顾客的积极反馈,并正在采取措施进一步提高零售渗透率。” 作为该公司促进零售渗透战略的一部分,Halman表示,公司将加强现有关系,并评估与大型零售商的营销举措。 “我们对这个渠道提供给我们的增长机会感到非常兴奋,”霍尔曼补充道。 尽管一些州继续面临集会和餐饮贸易的严格限制,但对Angel来说,上个季度是一个非常成功的时期。我们在零售业务方面取得了巨大进展,在进入第二季度之际,我们将继续关注这一领域。令人高兴的是,我们看到过去几周零售业的强劲势头继续存在。” 随时准备满足高峰需求和打破新纪录 Angel Seafood公司自称是南半球最大的可持续和有机认证的太平洋牡蛎生产商。 公司总部设在南澳大利亚,以领先的农业实践和优化资产,同时保持优质的产品质量为傲。 目前,Angel Seafood拥有2000多万只牡蛎的储存量,每年可加工销售1000多万只牡蛎。 Halman表示:“我们的策略改变了行业格局,并处于行业领先地位,这使我们能够大规模生产从生蚝到成熟的高品质牡蛎,降低生产风险,并创造一个可持续的经营环境,使我们成为一家灵活的企业,能够迅速调整,以适应消费者的需求和要求。” 该公司指出,消费者正“越来越习惯”从当地零售商那里购买牡蛎。 随着需求高峰季节的到来,零售渠道不断增长,餐馆重新开业,天使海鲜公司声称,它将满足需求。该公司现有二级牡蛎2200万只,生物量为256吨,比上一季度增加了31%。 此外,Angel Seafood已经增加了超过自然置换率的口贝购买量,以确保它有一个稳定的生物库存管道,以满足未来的增长。

Angel Seafood以创新的商业策略颠覆牡蛎市场

目前只有不到20%的大型零售商店销售牡蛎,这为澳大利亚最大的太平洋牡蛎生产商提供了巨大的增长机会。

澳大利亚最大的太平洋牡蛎生产商Angel Seafood Holdings (ASX: AS1)通过创新、商业化和先进的水产养殖技术颠覆了这个传统的产业。 这一旅程始于10年前,当时Angel Seafood公司的创始人兼首席执行官Zac Halman抢购了南澳大利亚州Eyre 半岛的牡蛎养殖场。作为这个行业的新手,Halman先生认识到,采用一种注重可持续性、效率和盈利能力的创新农业方式是一个重大机遇。 三年前,Angel Seafood在澳大利亚证券交易所上市,成为澳大利亚第一家上市的牡蛎公司(至今仍是唯一一家)。在资本市场的敞口,加上其独特的技术,使其具备了竞争优势,并使其得以大幅增长。 Angel Seafood从一个小型的家族企业,现在已成长为澳大利亚最大的太平洋牡蛎生产商-供应超过10%的澳大利亚太平洋牡蛎,同时保持其可持续性和有机认证。 Angel Seafood是世界上仅有的两家获得可持续和有机认证的牡蛎养殖企业之一,生产优质牡蛎,以其高质量和精致的口味闻名,迎合了高价值市场的广泛收藏。 理想的位置 Angel Seafood位于偏远的Eyre半岛,在原始的Coffin Bay拥有36公顷的发展迅速、营养丰富的水域。Angel Seafood利用现代化设备,采用多湾策略,以商业规模生产优质牡蛎,降低生产风险,最大化可持续经营环境。 公司的设施包括在Cowell和Haslam镇的苗房和牡蛎生长操作,可容纳超过2000万只牡蛎;在Coffin Bay进行最后的调理,每年可处理1000万只牡蛎。 Angel Seafood声称,这种多海湾战略使其与众不同,因为它允许一个敏捷的运营,能够比竞争对手更快地调整客户的需求和需求,优化增长条件,快速实现生产和收入。 Halman表示:“过去几年我们的增长和业绩显示了我们多海湾战略的有效性,而我们目前运营的规模正在开启新的机遇。” 该公司直接从Coffin Bay向一个国家的约10个国内和2个国际客户销售牡蛎,并在Port Lincoln专门建造并经过认证的出口地点加工出口。 创新的方法 公司专注于数据采集和解释,以找到最大化效率的方法,包括了解不同海湾内的地理和季节生长条件如何影响牡蛎的生命周期。 Angel Seafood声称,他们的可调延绳钓系统改善了水流和营养物质的摄入——与大多数澳大利亚牡蛎生产商相比,高质量的水使生产能力更高效——而且,他们的竹竿和篮子可以回收利用,从而最大限度地减少垃圾填埋。 Halman表示,该公司的目标是利用消费者对有机和可持续来源食品日益增长的偏好。 他说:“我们以‘创新第一’的方式来实现可持续性、效率和盈利,目的是让牡蛎成为一种大众化的产品和家喻户晓的名字。” 零售市场是它的“牡蛎” 上一个财政年度尤其成功,截至2020年6月的12个月里,该公司的业务扩大到销售660万只牡蛎(比前一年增长25%),并报告了创纪录的500万澳元的收入——尽管疫情带来了挑战。 事实上,全球大流行让Angel Seafood重新定位自己,以利用相对未开发的零售市场,这对公司来说是一个巨大的增长机会。 “在疫情大流行之前,我们从来没有想象过或计划过餐馆会关闭很长一段时间,从而使我们无法进入我们的传统市场,”霍尔曼先生解释说。 “疫情导致我们在3月底撤销了2020财年的销售指导。然而,通过迅速转向零售渠道,我们的业务和团队显示出了非凡的韧性。” “大约60%的消费者最经常从超市购买海产品,而我们的研究显示,目前只有约20%的超市定期出售牡蛎,所以这是我们增加(市场)渗透的重大机会,”Halman补充道。 据报道,零售商对这一举措持积极态度,因为越来越多的零售商认识到,该公司可以保证向其门店持续供应优质库存,而这在一个分散的行业是不可能的。 新冠肺炎造成的经济放缓也使Angel Seafood 得以投资于提高其对更高价值和更大尺寸牡蛎的库存,增加其水资源储备并改善其基础设施。 Halman表示,这些进展使该公司处于“非常强大的地位”,有望实现未来的大幅增长。 他表示:“对我们清洁、绿色、优质牡蛎的需求继续强劲,价格保持稳定,这使我们在国内市场占据有利地位,在出口市场也将有所增长。” “随着限制进一步放宽,消费者又开始外出就餐,我们希望通过我们的渠道看到需求增加。” 出口市场 今年早些时候,新冠肺炎的防控措施中断了物流供应渠道,但霍尔曼表示,出口销售现已重新启动,Angel Seafood成功地将牡蛎运到了香港现有客户手中。 他说:“虽然由于疫情的影响,交易量较小,但[我们]继续将其视为一项长期风险,随着库存状况的改善,我们将处于有利地位,能够抓住市场机会。” 随着全球对清洁和责任来源海产品需求的不断增长,向亚洲和中东地区出口优质产品代表着一个“巨大的长期机遇”。 Halman补充称:“我们有足够的规模,可以保证在全球形势恢复正常时持续供应有意义的数量。”